Döhler präsentiert auf der IFE 2011 in London einzigartiges Produktportfolio
Das Produktportfolio von Döhler basiert auf fundiertem Wissen über Rohmaterialien und der Anwendung modernster Technologien wie Fermentations- und Biotechnologien, Destillation, Extraktion und Separation, Emulsionstechnologien, Isolation, präziser Dosierung und Mischprozessen sowie Erfahrungen in den Bereichen aseptischer Produktion und Verpackungen.
Das umfassende Produktportfolio reicht von Aromen und Emulsionen, natürlichen Farben, Health Ingredients, Compounds, Fruchtzubereitungen, alkoholischen und alkoholfreien Getränke- und Milchbasen, Malz- und Getreidebasen bis hin zu Süßungssystemen. Diese Ingredients und Ingredientsysteme bilden mit den Döhler Frucht- und Gemüsesäften, Pürees, Konzentraten und Blends eine ideale Basis für innovative und sichere Lebensmittel- und Getränkeapplikationen.
Stevia bald auch in der EU
Stevia ist die erste natürliche Süßung ohne Kalorien. Eine EU-Zulassung wird noch in diesem Jahr erwartet. Die DöhlerGruppe und PureCircle, Marktführer für Stevia, sind eine strategische, globale Partnerschaft für Stevia-basierte Süßungen eingegangen. In diese Partnerschaft wird die DöhlerGruppe ihr umfassendes Know-how über Süßungen, Süßungsaromen, Produktformulierungen und -applikationen einbringen. MultiSweet® Stevia sind maßgeschneiderte Kombinationen aus hochwertigen Stevia-Extrakten und der von Döhler entwickelten Sweetness Improving Technology (SIT). Auf der IFE 2011 wird das Unternehmen eine vielfältige Palette Stevia-gesüßter Getränken vorführen.
Döhler präsentiert innovative Produktapplikationen auf der IFE 2011
Der Trend zu natürlichen und gesunden Getränken beeinflusst alle Kategorien. Im Bereich der Fruchtsäfte, Smoothies, Nektare und Still Drinks präsentiert Döhler neue Applikationen, die von Frühstücks-Smoothies und Nektaren mit unterschiedlichen Top-Aromen bis hin zu Still Drinks mit Zellen und Stückchen reichen.
Für das Segment der Carbonated Softdrinks (CSD) hat Döhler eine komplette Range von modernen CSD Applikationen entwickelt, die sich von natürlichen Carbonates bis hin zu „Aqua Plus“ mit natürlichen Stevia-Süßungen erstreckt. Neuartige Alternativen wie Malz-Getränke, wie z. B. ein “all free” Bier werden am Döhler Messestand zur Verkostung und Diskussion bereit stehen.
Eine große Palette neuer Energy Drinks sowie Sport- & Nutritional-Drinks werden auf der IFE 2011 vorgestellt.
Als führender Anbieter hochwertiger, fermentierter Getränkebasen wird Döhler aromatisierte Weine, stille und kohlensäurehaltige sowie alkoholfreie und alkoholhaltige Formulierungen präsentieren.
Döhler stellt auf der IFE innovative Premium-Suppen Konzepte vor. Pure Natürlichkeit aus hochwertigen Gemüsepürees und -stückchen, natürlichen Gewürzen und Kräutern machen diese Suppen zu einem Genuss – sowohl kalt als auch warm. Auf künstliche Zusatzstoffe oder Aromen wird bei diesen Suppen komplett verzichtet.
Für die Milchindustrie hat Döhler sowohl zukunftsweisende Milch & Frucht Konzepte als auch neue Joghurt-Applikationen mit Fruchtzu-bereitungen oder interessanten Aromen entwickelt.
Spezielle Food-Service-Systeme für Getränke
Döhler hat in moderne Verarbeitungs- und Verpackungstechnologie investiert. Damit bietet das Unternehmen aseptische Verpackungslösungen für Saft- und Getränkekonzentrate und RTU- Produkte (ready-to-use), maßgeschneidert auf die Bedürfnisse des Food Service Marktes. Eine große Anzahl von aseptischen Verpackungsgrößen (bag-in-box) für RTU und konzentrierte Dispenser- Applikationen werden für den Food-Service Sektor angeboten.
Stand No. S 4602
Für weitere Informationen:
DÖHLER GMBH
Marketing
Riedstraße
64295 Darmstadt/ Germany
Herbert Eickmeier
Senior Marketing Manager
Diana Wolfstädter
PR Manager
Phone +49 (0) 6151/306-1337
Mobile +49 (0) 176/1529-1337
E-mail herbert.eickmeier@doehler.com
Phone +49 (0) 6151/306-1205
E-mail diana.wolfsteadter@doehler.com
Über Döhler:
Döhler ist ein weltweit führender Hersteller, Vermarkter und Anbieter technologie-basierter natürlicher Ingredients, Ingredient Systems und integrierter Lösungen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Der integrierte Ansatz und das breite Produktportfolio von Döhler – von Aromen und Emulsionen über natürliche Farben, Health Ingredients, Grundstoffe, Fruchtzubereitungen, alkoholhaltige und alkoholfreie Getränkebasen, Milch-Basen, Malz- und Getreidebasen, Süßungssysteme bis hin zu Frucht- und Gemüsesäften, Pürees, Konzentraten und Blends – bieten eine optimale Grundlage für innovative und sichere Food & Beverage Applikationen.
Die DöhlerGruppe, mit Sitz in Darmstadt, verfügt über 19 Produktions- und 21 Applikationsstandorte sowie 50 Vertriebsbüros und ist in über 130 Ländern aktiv. Mehr als 2.600 engagierte Mitarbeiter stellen für unsere Kunden Integrated Food & Beverage Lösungen bereit - vom Konzept bis zur Realisierung.
„WE BRING IDEAS TO LIFE.“ beschreibt prägnant den integrierten Leistungsansatz. Dieser umfasst Market Intelligence, Trend-Monitoring, die Entwicklung von innovativen Produkt-Applikationen, Beratung in Fragen der Lebensmittelsicherheit und Mikrobiologie, des Lebensmittelrechts und der Sensory & Consumer Science.
