Wasser & mehrWasser & mehr – Lebenselixier für Körper und GetränkemarktAls einer der führenden internationalen Lieferanten bietet Ihnen die DöhlerGruppe Fruchtsaftkonzentrate, Blends, Grundstoffe, Ingredient Systems, Emulsionen, Aromen und Farben, um erfolgreiche Produkt-Applikationen im großen Segment "Wasser & mehr" anbieten zu können. Wasser ist das Element des Lebens. Genauso vital sind die Getränke-Ideen, die sich mit Wasser sinnvoll kombinieren lassen. Wassernahe Getränke boomen seit Jahren, denn sie erfüllen die wichtigsten Verbraucherwünsche nach natürlichen, leichten und gesunden Getränken. Zu den wassernahen Getränken zählen vor allem Flavoured Water-, Aqua Plus- und Aqua Fruit-Getränke sowie Schorlen. Unzählige Produkt-Innovationen in einem sich weiter diversifizierenden Marktsegment sorgen für moderne Erfrischung. Flavoured Water – Reine Erfrischung und Geschmack  Flavoured Water wurde von Döhler bereits 1990 in den Markt eingeführt und ist heute ein erfolgreicher Bestandteil des Produkt-Portfolios in den internationalen Märkten. Weltweit werden rund 6 Milliarden Liter Flavoured Water pro Jahr getrunken – und der Durst ist noch lange nicht gestillt! Durch die Kombination von Wasser mit vielfältigen Frucht-Aromen und Süßungen bieten Flavoured Water pure Erfrischung sowie die Basis für verschiedenste Produktvariationen. Während Zitrone, Apfel, Orange und Waldfrucht bisher die wichtigsten Geschmacksrichtungen waren, kommen aktuell auch heimische Früchte wie Birne, Pflaume und Mirabelle hinzu. „Flavour Touch“-Applikationen sehen ausschließlich die Kombination von reinem Wasser und einem Hauch natürlichem Aroma vor. Flavour Touch-Produkte schließen die Lücke zwischen reinem Wasser und gesüßten Konzepten mit Produkten, die lediglich leicht aromatisiert sind und damit leichte und pure Erfrischung bieten. Aqua Plus – mit dem „Plus“ an Frucht und Funktionalität Bei Aqua Plus steht der Mehrwert durch etwas Fruchtsaft und/oder funktionelle Zusatznutzen im Vordergrund. Aqua Plus-Getränke lassen sich aufgrund der neutralen Basis Wasser oder Mineralwasser mit allen Ingredients von Fruchtsäften bis hin zu Pflanzen- und/oder Tee-Extrakten und funktionellen Inhaltsstoffen kombinieren. Aqua Plus-Getränke gibt es in vielen eigenständigen Geschmacksrichtungen – von exotisch mit Granatapfel, Mango, Papaya oder Passionsfrucht bis hin zu heimischen Früchten wie Birne oder Traube. Angebote mit Tee und Tee-Extrakten sind derzeit sehr erfolgreich. Die im Tee enthaltenen Polyphenole folgen dem Trend hin zu Produkten mit antioxidativer Wirkung (ORAC = Oxygen Radical Absorbance Capacity). Ob als Sport- oder Wellness-Getränke – Aqua Plus-Getränke bieten vielfältige Positionierungs-Optionen, die Sie passend zum Image Ihrer Marke wählen können. Vitamin Water „Vitamin Water“ sind seit einigen Jahren in den USA sehr erfolgreich – inzwischen hat der Trend auch Europa erreicht. Vitamin Water sind eine Zeitgeist gerechte Applikation von Aqua Plus-Getränken. Auch hier hat sich in den letzten Jahren ein Wandel hin zu natürlichen Produktdesigns entwickelt, der die Produkte auch in Europa marktfähig macht. Hierbei werden unterschiedliche Produkt-Positionierungen durch wohlschmeckende Geschmacks-Kombinationen und passenden Vitaminen sowie funktionellen Ingredients erreicht. Die Bandbreite der Positionierungen wie „Relax“, „Vitality“ oder „Protect“ eröffnen Ihrem Marketing viele Möglichkeiten. Aqua Fruit – natürlich, gesundes Fruchterlebnis Aqua Fruit-Getränke schließen die Lücke zwischen Aqua Plus-Getränken und Schorlen. 10-30 % Saftanteil bei nur ca. 20 kcal machen sie zur leichten und gesunden Alternative zu den klassischen Carbonated Soft Drinks. Bei Aqua Fruit-Getränken steht der Natürlichkeits-Gedanke im Fokus. Daher enthalten sie wie alle wassernahen Produkte bevorzugt keine Konservierungsstoffe und künstliche Farben. Entsäuerte und entfärbte Apfelsaftkonzentrate, welche die DöhlerGruppe unter der Marke MultiSweet® Fruit anbietet, ermöglichen zudem eine natürliche Süßung. Dabei kann die Auslobung „ohne Zuckerzusatz“ auch zukünftig beibehalten werden. Schorle – Abwechslung sorgt für neue Impulse! Im Schorle-Markt geht es heute nicht mehr nur um neue Geschmacksrichtungen, sondern vielmehr um neue Formate und Themen wie „Milde Schorlen“ oder „Gartenschorlen“. Mit einer Kombination aus heimischen Gartenfrüchten, beleben derzeit die „Gartenschorlen“ den Markt. Aber auch „Milde Schorlen“ bergen ein großes Wachstumspotential. Bei den milden Schorlen werden von Grund auf säurearme Fruchtsorten verwendet wie beispielsweise Banane oder Birne als auch entsäuerte Apfel-Fruchtsaftkonzentrate. Durch den geringen Säuregehalt sind diese Schorlen sehr magenfreundlich und schmecken etwas süßer. Demnach sind diese Getränke besonders zur Positionierung für die Zielgruppen „Best-Agers“ und „Kinder“ geeignet. Der Trend hin zu kalorienreduzierten Getränken hat auch den Schorle-Markt erreicht. Die DöhlerGruppe hat viele Applikationen für „Leichte Schorlen“ entwickelt, deren Benefit leichter Genuss und ganz viel Frische ist. |
